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Handbücher

 

HACCP und QM – Erarbeitung und Implementierung von Qualitätsmanagement- und Eigenkontrollsystemen inklusive HACCP-Konzepten

Der praxisnahe Aufbau ist der Garant für die motivierte und engagierte Umsetzung der verschiedenen kleinen und großen Aufgaben bei der Sicherung und Optimierung der Produktqualität in Ihrem Unternehmen.

Um Zertifizierungen nach anerkannten Lebensmittelstandards erfolgreich absolvieren zu können, ist ein spezifisches, risikoorientiertes und angemessenes Dokumentationssystem notwendig. Derartige Dokumentationssysteme werden in der Regel in Form von QM und HACCP-Handbüchern erstellt.

 

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