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Probennahme

 

Probenahme – Voraussetzung für die chemische und mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakwaren

Für die Realisierung von Laboraufträgen nehmen unsere qualifizierten Mitarbeiter der Abteilung Hygiene/Qualitätssicherung eine Vielzahl unterschiedlicher Proben bei Ihnen vor Ort oder holen durch Sie bereit gestellte Proben bei Ihnen ab (in der D-A-CH & der Benelux-Region).

Die Probenabholung beinhaltet auf Wunsch auch die Bereitstellung von Verpackungs- und Versandmaterial.

Schwerpunktmäßig handelt es sich hierbei um folgende Probenahmen:

  • Lebensmittelproben zur mikrobiologischen Untersuchung im Rahmen des Eigenkontrollsystems  sowie zur Erfüllung der Anforderungen der VO (EG) Nr. 2073/2005*
  • Obst- und Gemüseproben zur Rückstandsanalytik
  • Trinkwasserproben zur Untersuchung gemäß Trinkwasserverordnung
  • Proben zur Bestimmung von Oberflächenkeimzahlen zur Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
  • Proben zur Luftkeimzahlbestimmung

 

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