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14.05.2020

Auditor/Lebensmitteltechnologe/Lebensmittelchemiker (m/w/d)

Die bilacon GmbH ist ein expandierendes Unternehmen der Tentamus Group GmbH und ein international tätiges akkreditiertes Handelslabor. Im Kundenauftrag führt die bilacon GmbH schwerpunktmäßig mikrobiologische, chemisch-physikalische und rückstandsanalytische Untersuchungen von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakwaren durch. Darüber hinaus werden im Rahmen der Überprüfung der Verkehrsfähigkeit sensorische Beurteilungen und Kennzeichnungsprüfungen durchgeführt. Hygieneauditierungen, Schulungen und Beratungen in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmitteleinzelhandel gehören ebenfalls zum Leistungsspektrum.

Die Mitarbeiter/-innen der Abteilung Hygiene/Qualitätssicherung stehen den Kunden vor Ort mit Rat und Tat bei der Umsetzung von lebensmittelrechtlichen, lebensmittelhygienischen und Qualitätsmanagementanforderungen zur Verfügung. Sie führen Hygieneauditierungen, interne Audits, Probenahmen sowie Beratungen und Schulungen vor Ort durch.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Abteilung Hygiene/ Qualitätssicherung ab sofort einen

Wissenschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d)
für die Durchführung von Hygieneauditierungen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Großhandel und in gastronomischen Einrichtungen sowie in Lebensmittelbetrieben

Standort: Südwesten Deutschlands in Rheinland Pfalz oder Hessen mit Home-Office
(bevorzugt im PLZ-Gebiet 53xxx, 56xxx oder 60xxx)

 

Ihre Schwerpunktaufgaben:

 

  • Durchführung von bundesweiten Hygieneauditierungen / Beratungen im Lebensmitteleinzelhandel, in Betrieben der Lebensmittelwirtschaft und in gastronomischen Einrichtungen
  • Entnahme von Lebensmittelproben, Trinkwasserproben und Abklatschproben
  • Weitere Aufgabengebiete sind die Erstellung und Durchführung von Personalschulungen bei den Auftraggebern vor Ort (u. a. zum Qualitätsmanagement, HACCP, Betriebshygiene, Lebensmittelhygiene, Infektionsschutzgesetz)
  • Die Stelle ist für die Abteilung Hygiene/Qualitätssicherung der Firma bilacon bestimmt, die nicht direkt mit den Laborarbeiten zu tun hat.
  • Es handelt sich um eine Außendiensttätigkeit in der Regel mit mehrtägigen, bundesweiten Dienstreisen

 

Ihr Profil:

 

  • Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, vorzugsweise mit abgeschlossenem Studium der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie, Biotechnologie oder vergleichbare Studienrichtungen (Dipl.-Ing, B.Sc., M.Sc.)
  • Möglichst Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, Qualitätssicherung und Hygiene
  • Reisebereitschaft
  • Eigenständiges Arbeiten
  • Servicedenken
  • Sicherheit im Umgang mit Computern, MS Office, speziell mit Word und PowerPoint sowie zusätzlicher Software
  • Fähigkeit der klaren und eindeutigen Kommunikation (mündlich sowie schriftlich)
  • Führerschein Klasse B und entsprechende Fahrpraxis sind vorhanden

Ihre Schwerpunktaufgaben:

 

  • Anspruchsvolle Aufgaben, ein motiviertes Team sowie eine langfristige Perspektive in einem gesunden Unternehmen
  • Die Möglichkeit, die Entwicklung eines schnell wachsenden life-science Unternehmen aktiv mitzugestalten
  • Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre und eine Unternehmenskultur, in der es Spaß macht, Kraft und Initiative einzubringen
  • Ein Dienstwagen, mit der Möglichkeit zur privaten Nutzung

 

Das Aufgabengebiet besteht überwiegend aus Tätigkeiten im Außendienst bei den Auftraggebern vor Ort und ist deshalb mit mehrtägigen Dienstreisen verbunden. Bevorzugt werden Bewerber/-innen, die in den PLZ-Gebieten 53xxx, 56xxx, 97xxx und 60xxx wohnhaft sind.

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem seit über 28 Jahren sehr erfolgreichen Dienstleistungsunternehmen in einem freundlichen Team.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Ihren Gehaltsvorstellungen und den frühesten Eintrittstermin per E-Mail an sabrina.heuser@tentamus.com

 

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

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