
Instrumentelle Analytik
Lebensmittel, Futtermittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika müssen regelmäßig auf Rückstände und Kontaminanten untersucht werden. Diese dürfen entweder gar nicht oder unterhalb bestimmter Höchstwerte vorhanden sein.
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Rückstände
- Analyse von frischem Obst, Gemüse und deren Verarbeitungsprodukten auf Nitrat (mittels HPLC) und Pestizidrückstände (mittels GC, GC-MS, GC-MS/MS und LC-MS/MS)
- Polare Pestizide (z.B. Glyphosat, Phosphonsäure, Ethephon, TMS, Chlormequat, Chlorat, Perchlorat, usw.)
- Untersuchung von Tierfutter auf Rückstände von Tierarzneimitteln durch LC-MS/MS-Screening
- Wir weisen Ethylenoxid und 2-Chlorethanol in verschiedenen Lebensmitteln nach. Diese Analyse ist als Expressanalyse mit Ergebnismeldung nach 12h möglich
Rückstände von Desinfektionsmitteln wie Chlorat und quaternäre Ammoniumverbindungen
Kontaminationen
- Bestimmung der prozessbedingten Kontamination von 3-MCPD-Fettsäureestern in verschiedenen Lebensmitteln
- Prüfung auf Mineralölbestandteile (MOSH/MOAH)
- Bestimmung von Acrylamid in Kaffee, verarbeiteten Kartoffelprodukten und Getreideerzeugnissen.
- Untersuchung von Lebensmitteln auf den Gehalt an unerwünschten Verunreinigungen wie Schwermetallen, polychlorierten Biphenylen (PCBs), etc.
- Prüfung auf Mykotoxine als Einzelbestimmung oder gleichzeitiges Multiscreening von 8 Mykotoxinen mittels LC-MS/MS

Identität und Qualität
- Überprüfung der ausgewiesenen Handelsklassen für frisches Obst & Gemüse und Speisekartoffeln
- Bestimmung des Vitamingehalts (mittels LC-MS/MS)
- Qualitative und quantitative Bestimmung von Konservierungsstoffen
- Bestimmung von Morpholin und den anderen 7 Aminoalkoholen
Freigabeanalytik innerhalb von 6-24 h für Rohstoffe, Lebensmittel und Futtermittel
Tabakprodukte
- Analyse von Tabak und Tabakerzeugnissen auf ihre Inhaltsstoffe als zugelassenes Labor nach §4 Tabakverordnung
- Zigaretten: Rauchanalyse, Rohkondensat, nikotinfreies Trockenrauchkondensat - Teer, Wasser im Rauchkondensat, Nikotin im Rauchkondensat - Nikotin, Tabakfeuchte, Zugwiderstand, Filterbelüftung, Pestizidrückstände.
- Tabak: Tabakfeuchte, Nikotin, Konservierungsstoffe, Feuchthaltemittel, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
- Streichhölzer: Analyse nach DIN EN 1783
- Feuerzeuge: Untersuchung nach DIN EN ISO 9994
Wenn Sie Fragen zu unserem Service haben, können Sie uns gerne kontaktieren. Unser Experte wird Ihnen gerne helfen.
