Tentamus Group GmbH eröffnet das ‘Global Center of Excellence for Food Fraud’

  Die Tentamus Gruppe mit Sitz in Berlin hat es sich zu Aufgabe gemacht, der Lebensmittelbranche eine weitere maßgeschneiderte Dienstleistung zur Vermeidung von Lebensmittelbetrug zuteilwerden zu lassen. Hierzu wurden umfangreiche Investitionen in Technik und Methodik getätigt, die Kompetenzen der über 30 lebensmittelspezifischen Laboratorien in dem neuen ‚Global Center of Excellence for Food Fraud’ gebündelt und ... Continued

Lebensmittel beschlagnahmt: Verfälschungsanalytik für Lebensmittel

Die internationalen Polizeibehörden, Euro- und Interpol, haben in einer abgestimmten Aktion fast 10 Tonnen und mehr als 26 Millionen Liter an gefälschter Nahrungsmittel mit einem Gesamtwert von 230 Millionen Euro beschlagnahmt. Da die Verfälschungen z.B auch mit Lebensmittel stattfanden, die ein enormes Allergens Potential bergen (z.B. Haselnuss gestreckt mit Erdnuss) können diese auch eine erhebliche ... Continued

JRC Studie zur Anwendung der LC-IRMS-Methode zur Bestimmung der Authentizität von Honig

Das Joint Research Center (JRC) veröffentlichte kürzlich die Ergebnisse aus der Studie zur Anwendung der LCIRMS-Methode zur Bestimmung der Authentizität von Honig [1]. Die in dieser Studie verwendete EA/LC-IRMS-Methode sowie die Datenauswertung müssen noch verbessert werden, da die Detektion von Verfälschungen hauptsächlich auf das Vorhandensein von Oligosacchariden basiert. Die anderen Parameter der Methode sind zu ... Continued

Der neue Corporate Design Auftritt: TENTAMUS – Labs for Life

Am 23.März 2017 geht der neue Online-Auftritt der Tentamus Gruppe Online. Aber nicht nur der Online-Auftritt erfuhr einen Relaunch auch das Corporate Design wurde einem Re-design unterzogen. Für die Entwicklung des neuen Corporate Designs und Internet Auftritts beauftragte die Tentamus Group die in Berlin ansässige Agentur Digital Esoterics. Mit dem neuen Claim „Labs for Life“ ... Continued

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