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Energydrinks

Paket „S“

  • Kennzeichnungsprüfung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Dichte (20°C)
  • Brix
  • pH-Wert
  • Gesamtsäure, berechnet als Citronensäure
  • Coffein
  • Taurin
  • Probenvorbereitung Mikrobiologie
  • Gesamtkeimzahl
  • E .coli
  • Hefen und Schimmelpilze

Paket „M“

  • Kennzeichnungsprüfung
  • Sensorik
  • Nährwertanalyse gem. LMIV ohne Fettsäurespektrum (Bestimmung Trockenmasse, Fett, Eiweiß, Asche, Gesamtzucker, Natrium inkl. Aufschluss und Berechnungen)
  • Gesamtinhalt
  • Dichte (20°C)
  • Brix
  • pH-Wert
  • Gesamtsäure, berechnet als Citronensäure
  • Coffein
  • Taurin
  • Probenvorbereitung Mikrobiologie
  • Gesamtkeimzahl
  • E .coli
  • Hefen und Schimmelpilze

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