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Schokolade

Milchschokolade Paket „S“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Gesamtfett
  • Laktose enzyme.
  • Buttersäuremethylester
  • Coffein + Theobromin
  • Aufschluss
  • Schwermetalle (Cadmium)
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

Milchschokolade Paket „M“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Nährwertanalyse big 8 (Bestimmung Trockenmasse, Fett, Eiweiß, Asche, Ballaststoffe, Gesamtzucker, Natrium inkl. Aufschluss, Fettsäurespektrum und Berechnungen)
  • Laktose enzym.
  • Saccharose
  • Buttersäuremethylester
  • Coffein + Theobromin
  • Aufschluss
  • Schwermetalle (Cadmium)
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

Weiße Schokolade Paket „S“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Gesamtfett
  • Laktose enzym.
  • Buttersäuremethylester
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

Weiße Schokolade Paket „M“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Nährwertanalyse big 8 (Bestimmung Trockenmasse, Fett, Eiweiß, Asche, Ballaststoffe, Gesamtzucker, Natrium inkl. Aufschluss, Fettsäurespektrum und Berechnungen)
  • Gesamtfett
  • Laktose enzym.
  • Buttersäuremethylester
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

Dunkle Schokolade Paket „S“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Gesamtfett
  • Coffein und Theobromin
  • Aufschluss
  • Schwermetalle (Cadmium)
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

Dunkle Schokolade Paket „M“

 

  • Kennzeichnung
  • Sensorik
  • Gesamtinhalt
  • Nährwertanalyse big 8 (Bestimmung Trockenmasse, Fett, Eiweiß, Asche, Ballaststoffe, Gesamtzucker, Natrium inkl. Aufschluss, Fettsäurespektrum und Berechnungen)
  • Coffein und Theobromin
  • Laktose enzym.
  • Saccharose
  • Aufschluss
  • Schwermetalle (Cadmium)
  • Gesamtkeimzahl
  • Enterobacteriacea
  • E. coli
  • Salmonellen in 250 g

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