Willkommen bei bilacon – unsere Kompetenzen:

Food & Feed

Lebens- und Futtermittel sind die Grundlage unseres Lebens. Ihre Qualität hat direkten Einfluss auf unsere Gesundheit … mehr

Beauty, Wash & Care

Kosmetika, Körperpflege- und Reinigungsprodukte sollen wirksam, gleichzeitig aber dermatologisch und ökologisch … mehr

Nutraceutical & Supplement

Nahrungsergänzungsmittel sind Nährstoffe und bestimmte Stoffe mit ernährungsspezifischer oder physiologischer … mehr

Willkommen bei bilacon –

Ihrem Partner für Lebensmittelanalytik und Labordienstleistungen in Berlin

Sie benötigen Unterstützung in der Qualitätskontrolle und bei Hygienefragen während der Herstellung von Lebensmitteln, Futtermitteln, Kosmetika oder Tabak?

Dann sind wir bei bilacon Ihr zuverlässiger und durch Gegenprobensachverständige amtlich autorisierter Partner für alle Belange von der Rohware bis zum fertigen Endprodukt.

Mit einer mehr als 25-jährigen Expertise und unserem umfangreichen, akkreditierten Analytikspektrum unter- stützen wir Sie in allen Fragen rund um die Sicherheit Ihrer Produkte.

bilacon vereint für Sie die Kompetenzen der sensorischen, instrumentellen, chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Analyse unter einem Dach. In Hinblick auf Qualität, Inhaltsstoffe, Rückstände, Hygiene und Gesetzeskonformität unterstützt Sie unser Team mit mehr als 300 Mitarbeitern an vier Standorten in Berlin, Fulda, Rheda-Wiedenbrück und Rotterdam lösungsorientiert und flexibel.

unterstützt Sie unser Team mit mehr als 300 Mitarbeitern an vier Standorten in Berlin, Fulda, Rheda-Wiedenbrück und Rotterdam lösungsorientiert und flexibel.

Als Mitglied des Tentamus Netzwerks können wir Ihnen eine umfassende Analytik verschiedenster Produktgruppen sowie innovative Lösungen für nationale und internationale Anforderungen der externen Qualitätskontrolle ermöglichen.

Höchste Sicherheit und Kompetenz garantieren wir durch modernste apparative Ausrüstung und ein hochqualifiziertes, kontinuierlich geschultes Fachpersonal. Die Zuverlässigkeit unserer Analysen sichern wir durch regelmäßig erfolgreich durchgeführte Ringversuche ab. Zahlreiche Referenzen zeugen von der Zufriedenheit und Treue unserer Kunden. Überzeugen Sie sich selbst!

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und finden für Sie die beste Lösung!

bilacon – a lab for life.

Labor- und Hygiene Lösungen:
der Schnelleinstieg für unsere Kunden

Online-Handel

Online-Händler wie Sie müssen im Dschungel von Produzenten und Lieferanten den Überblick über richtige Kennzeichnung und Anforderungen behalten, um sichere Produkte zu verkaufen. Unsere Mitarbeiter sind speziell mit Online-Handels-Bestimmungen vertraut. Mehr dazu >

Einzelhandel

Wie wäre es, wenn man sich als Händler nicht mehr um die Qualitätssicherung der verkauften Produkte kümmern müsste? Wir sind routiniert darin, ein Komplettpaket für unsere Kunden anzubieten. Inklusive Probennahme, Versuchsplanung und QM-Planung. Mehr dazu >

Trinkwasser

Wenn Sie Trinkwasser verkaufen oder Wasser „aus der Leitung“ anderen zur Verfügung stellen wollen (Kitas, Schulen, Büros o.ä.) wollen Sie sich auf dessen Sicherheit verlassen. Wir sind akkreditiert für die professionelle Untersuchung und beraten Sie gerne. Mehr dazu >

Manufakturen

Auch als Kleinproduzent wollen Sie ein sicheres Produkt anbieten können. Sei es Schokolade, Smoothies oder ein Nahrungsergänzungsmittel, speziell für Start-Ups und kleine Manufakturen bieten wir Untersuchungspakete an, die Ihre Produkte verkehrsfähig machen. Mehr dazu >

Unsere Services der Labor-Analytik

Fachgremien, Mitgliedschaften und Zusammenarbeit

Die bilacon ist in folgenden Fachgesellschaften und Gremien engagiert: Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG9), Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V., Deutscher Fruchthandelsverband e. V., Verband der Fleischwirtschaft e. V., Verband unabhängiger Prüflaboratorien, Deutscher Teeverband e. V., The Grain and Feed Trade Association, Verband Deutscher Mühlen

Referenzen

Zu den Kunden der bilacon gehören die großen Namen des Einzel- und Großhandels, sowie Exporteure und Verbände. Exakte Messergebnisse und maßgeschneiderter Service bilden seit über 20 Jahren die Grundlage für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit, die den vielfältigen Anforderungen unserer Kunden entspricht.

Akkreditierung

> Akkreditierungsurkunde

> Urkundenanlage

Alle News lesen

Hygienesaudits - Absicherung Ihrer Sorgfaltspflicht

Zur Erinnerung: Das Produkthaftungsgesetz gilt, wie für andere Handelsbereiche, auch für die Lebensmittelbranche. Das Besondere daran ist, dass der Lebensmittel-Inverkehrbringer in der Beweislast ist, d. h. Lebensmittelunternehmer in der Produktion, im Handel oder auch in der Gastronomie müssen im Ernstfall beweisen, dass in ihrem Verantwortungsbereich, bei allen Prozessen von Wareneingang bis –ausgang, alle rechtlichen, hygienischen ... Continued

Listerien-Lebensmittel-Wurst-bilacon-Labor

Listeria monocytogenes in Lebensmitteln - Challengetests

Immer wieder kommt es zu öffentlichen Rückrufen von Lebensmitteln aufgrund des qualitativen Nachweises von Listeria monocytogenes. Gesetzliche Grundlage für diese Rückrufe ist die Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel. Hier werden im Kapitel 1 Lebensmittelsicherheitskriterien für verzehrfertige Lebensmittel, die die Vermehrung von Listeria monocytogenes begünstigen können und die nicht für Säuglinge oder ... Continued

Listeria-Monocytogenes-Wurst-Prävention-Tentamus

Kontrolle und Prävention von Listerien in Lebensmitteln

In Kenntnis der aktuellen Besorgnis über die jüngsten Fälle von Listerien möchten wir Sie über die Hauptursachen von Infektionen und Techniken zum Nachweis, zur Kontrolle und zur Prävention dieses Bakteriums informieren. Listeria monocytogenes ist ein lebensmittelbedingtes Bakterium, das beim Menschen eine Infektionskrankheit namens Listeriose verursachen kann. Die Listeriose gilt als schwere Krankheit, da sie in ... Continued

QSI und Diapharm Oldenburg gehen künftig einen gemeinsamen Weg

Bremen – Die QSI GmbH gibt erfreut den Zusammenschluss mit der Diapharm Analytics GmbH aus Oldenburg – beides Unternehmen der Tentamus-Gruppe – bekannt. QSI CEO Gudrun Beckh berichtet: „Bereits im Rahmen unseres Sommerfestes konnten wir unseren Mitarbeitern die erfreuliche Nachricht mitteilen, zukünftig gemeinsame Wege zu beschreiten. Wir freuen uns, alle Geschäftspartner und Kunden nun ... Continued

Schadstoffe im Babybrei

Ab dem 6. Lebensmonat können Babys mit Milch-Getreide-Brei gefüttert werden. Dieser soll Kinder vor allem mit ausreichend Ballaststoffen, Calcium und Eiweiß für eine gute Entwicklung versorgen. Allerdings ist es möglich, dass Brei zum Anrühren auch kritische, gesundheitlich bedenkliche Stoffe enthält. Unerwünschte Stoffe in Babybreien entdeckt Die Stiftung Warentest hat 19 Milch-Getreide-Brei Produkte hinsichtlich ... Continued

Pyrrolizidinalkaloid-Gehalte in getrockneten und tiefgefrorenen Kräutern zu hoch

Bei Pyrrolizidinalkaloiden (PA) handelt es sich um sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die bisher in über 350 verschiedenen Blühpflanzen nachgewiesen wurden. Die PA werden von den Pflanzen als Schutz gegen Fraßfeinde gebildet. In der Natur kommen die PA überwiegend in den Pflanzengattungen der Boraginaceae, Asteraceae und Fabaceae vor. In hohen Konzentrationen wirken die PA, insbesondere die 1,2-ungesättigten PA, ... Continued